Agnus Dei
Una Identificación Geográfica Protegida que permite que los más altos estándares de la calidad y de la calidez del lechazo churro se pongan encima de la mesa para el deleite y disfrute de millones de comensales que, deseosos de frecuentar tan preciado manjar, visitan cada año distintas localidades de Castilla y León marcadas por la tradición asadora y que, son a su vez, los mejores embajadores para la promoción del lechazo castellano.